【ルノアールに学ぶ】

先日、ある特定層(中年以上)には、
大人気の喫茶店
「ルノアール」でモーニングを頂いたんです。

ビジネスマン御用達の店です(^^)
なんと、
プラス「60円」で、

■焼き立てのトースト
■スープ付き
■ゆで卵
が、自動的に付いてきます
(他のセットもあります)

なんて、コスパのいい店だ!と、思うでしょ(^^)

このお店完璧にコーヒー(飲料主体)のお店でして
こっちが相応な値段です。
選んだコーヒーは、コールドクレマコーヒー

760円です(笑)

いや、良いんですよコレで。

コレに、+60円な訳です
明らかに、一線を画した戦略だと思いません?

店内の雰囲気、客層、価格バランス、ルノワール式です。

そして混んでいます。更に若者居ません。
なんて幸せでしょう(笑)

こういう処から、何か盗めないか?精進します(^^)


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